讓年輕人愛(ài)上中國(guó)茶，福鼎白茶要做好年輕人這篇大文章。12月7日，福鼎白茶走進(jìn)北京大學(xué)暨校地合作共建簽約儀式在北京大學(xué)舉行。北大師生和福鼎白茶代表團(tuán)煮茶交友，探討茶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展合作與研究，而福鼎白茶將為年輕消費(fèi)群體提供一種新的茶消費(fèi)形式。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)目前90后、00后人口已經(jīng)達(dá)到3億，年輕人是當(dāng)前重要的消費(fèi)群體。阿里研究院和BCG咨詢(xún)聯(lián)合發(fā)布的《中國(guó)消費(fèi)新趨勢(shì)》中表明，年輕客群的消費(fèi)潛力極大，未來(lái)5年將推動(dòng)69%的消費(fèi)增長(zhǎng)。在這樣的“風(fēng)口”下，如何讓年輕人愛(ài)上有著幾千年傳統(tǒng)的中國(guó)茶？福鼎市人大常委會(huì)主任、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組常務(wù)副組長(zhǎng)蔡梅生在共建簽約儀式上表示，此次福鼎和北大開(kāi)展校地共建合作，就是要把福鼎白茶介紹給廣大北大師生，同時(shí)也借助北大的優(yōu)勢(shì)，為福鼎茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供人才助力，為福鼎白茶面向青年，培養(yǎng)未來(lái)的白茶消費(fèi)群體打好基礎(chǔ)。
福鼎市人大常委會(huì)主任、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組常務(wù)副組長(zhǎng)蔡梅生（右）和北京大學(xué)藝術(shù)學(xué)院教授向勇簽約。
福鼎市茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、品品香茶業(yè)董事長(zhǎng)林振傳在活動(dòng)中介紹了福鼎白茶的歷史傳承、工藝特色、品種優(yōu)勢(shì)以及福鼎白茶產(chǎn)品的香氣、湯色、滋味等特點(diǎn)。活動(dòng)中，福鼎聘請(qǐng)北京大學(xué)藝術(shù)學(xué)院教授、北京大學(xué)文化產(chǎn)業(yè)研究院副院長(zhǎng)向勇，北京大學(xué)國(guó)際關(guān)系學(xué)院教授、北京大學(xué)區(qū)域與國(guó)別研究院副院長(zhǎng)翟崑，北京大學(xué)藥學(xué)院天然藥物學(xué)系教授陳世忠為中國(guó)白茶研究院高級(jí)研究員。
北京大學(xué)藝術(shù)學(xué)院教授向勇、北京大學(xué)國(guó)際關(guān)系學(xué)院教授翟崑，北京大學(xué)藥學(xué)院天然藥物學(xué)系教授陳世忠發(fā)表感言。
據(jù)了解，此次北大、福鼎校地共建簽約合作主要內(nèi)容還包括組建專(zhuān)家服務(wù)團(tuán)、聯(lián)合開(kāi)展課題研究、共辦品牌論壇等，通過(guò)發(fā)揮雙方的科技、人才資源優(yōu)勢(shì)，充分利用世界地質(zhì)公園文化旅游節(jié)、福鼎白茶開(kāi)茶節(jié)等平臺(tái)，共同舉辦福鼎茶產(chǎn)業(yè)學(xué)術(shù)高峰論壇、“一帶一路”茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新論壇、福鼎白茶品牌論壇等，提高福鼎白茶知名度、話語(yǔ)權(quán)、影響力。（陳亞蘭）
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